Александр Толпегин

Шоколадное молоко — напиток для спортсменов

Представленное на недавней конференции Американского колледжа спортивной медицины исследование доказывает, что шоколадное молоко помогает восстановить работоспособность организма после тренировки быстрее и эффективнее, чем специализированные спортивные углеводные коктейли.

В частности, ученые обнаружили следующие преимущества употребления шоколадного молока:

Восстановление мышечной ткани. Непосредственно после тренировки восьми бегунам средней физической подготовки было предложено выпить по 500 мл обезжиренного шоколадного молока. Затем у них была проведена биопсия мышечной ткани, которая выявила ускоренный синтез белка в скелетной мускулатуре. Это указывает на то, что мышцы спортсменов были лучше готовы к регенерации и восстановлению по сравнению с бегунами, употребляющими углеводные спортивные напитки с тем же количеством калорий.

Пополнение энергетических резервов мышечной ткани. После упражнений важно компенсировать гликоген, ответственный за восстановление работоспособности спортсмена и регенерацию его мышечной ткани. Исследователи обнаружили, что, выпивая 500 мл обезжиренного шоколадного молока, содержащего смесь углеводов и протеинов (в отличие от спортивных напитков, содержащих только углеводы), спортсмен повышает уровень гликогена в мышцах уже через 30—60 минут после тренировки.

Спортсмены рискуют вывести мышцы из строя после упражнений, когда потребности организма возрастают до максимума. Ученые установили, что употребление обезжиренного шоколадного молока помогает эффективнее, чем углеводные спортивные напитки, предотвращать подобные неприятные последствия физических нагрузок.

Помимо этого, шоколадное молоко восполняет количество жидкости в организме и компенсирует электролиты, включая кальций, калий и магний, которые выводятся из организма через потовые железы. Содержание этих веществ в организме необходимо пополнять и профессионалам спорта, и любителям. Шоколадное молоко богато также нутриентами (питательными веществами), что является еще одним его преимуществом по сравнению с традиционными спортивными напитками. Ни один другой напиток не содержит такого разнообразия витаминов и минералов.

Кислород против рака

Мужчины, которые регулярно занимаются спортом, менее других подвержены онкологическим заболеваниям. Такой вывод делается в исследовании, опубликованном в британском «Журнале спортивной медицины». Авторы исследования, ученые из университетов финских городов Куопио и Оулу, утверждают, что риск возникновения раковых опухолей снижается по мере увеличения потребления кислорода (что достигается при интенсивных физических нагрузках). Исследователи на протяжении года наблюдали 2560 мужчин в возрасте от 42 до 61 года. В результате они выяснили, что те из них, кто уделял физическим упражнениям по меньшей мере по полчаса в день, в 1,5 раза снизили риск возникновения рака. В первую очередь это касалось рака желудка и легких.

Ученые уверены в том, что снижение смертности от онкологических заболеваний может быть достигнуто за счет интенсивных физических тренировок. Однако они отмечают, что при расчете риска возникновения рака следует принимать во внимание и множество других факторов, таких, как потребление алкоголя, курение, избыточный вес, возраст и т. д.

Вредные привычки мешают нормально жить

Курящие женщины гораздо чаще страдают от проблем с мочеполовой системой. Финские ученые провели исследование, в котором участвовали более двухсот женщин в возрасте 18—79 лет. Они отвечали на вопросы о состоянии их мочеполовой системы. Эксперты учли такие статистически значимые факторы, как образ жизни и прием лекарств, и пришли к выводу, что женщины, которые курят или курили раньше, соответственно в 2,7 и 1,8 раза чаще испытывали непреодолимые позывы к мочеиспусканию, чем те испытуемые, которые никогда не курили.

У курильщиков, как женщин, так и мужчин, есть и другие проблемы. Курильщики гораздо менее привлекательны в глазах представителей противоположного пола, чем некурящие, даже для самих курильщиков.

Австралийские исследователи провели опрос, в результате которого выяснилось, что четверо из пяти курящих мужчин предпочитают встречаться с некурящими женщинами, а среди курящих женщин эта цифра еще выше: 87% курильщиц не желают, чтобы от их романтического партнера разило табаком.

В ходе другого исследования американские ученые опросили 178 мужчин из штата Северная Каролина. После того как были сделаны поправки на возраст и другие факторы, способные повлиять на результаты работы, исследователи заключили, что мужчины, которые занимались спортом, реже жаловались на проблемы с сексом.

Таким образом, новейшие исследования подтверждают известную истину: занятия спортом позволяют вести полноценную жизнь, а вредные привычки создают множество неприятных проблем.

В Дании закрывают солярии

Власти Дании начали активную борьбу с увлечением загаром среди граждан страны. Прошлым летом в 23 датских муниципальных центрах закрыты солярии, в открытых плавательных бассейнах и на пляжах убраны все шезлонги, чтобы посетителям негде было позагорать после купания.

Так называемая «политика Солнца» направлена на защиту жителей Дании от рака кожи, причиной которого часто становится ультрафиолетовое излучение. Садовники, которые по долгу службы проводят много времени на солнце, теперь обязаны носить широкополые шляпы.

Подержите дедушку за руку

Физический контакт может значительно улучшить самочувствие и состояние здоровья пожилых людей. Как пишет английская газета «Дейли телеграф», такой вывод сделала независимый психолог Хани Лангкастер-Джеймс по итогам опроса более трех тысяч человек, проведенного социологами для одной из благотворительных организаций.

Как показал опрос, более четверти респондентов никогда не держали за руку бабушку или дедушку, при этом почти пятая их часть назвала именно этих умерших родственников, отвечая на вопрос, чью руку им хотелось бы подержать прежде всего.

По словам Лангкастер-Джеймс, это свидетельствует о том, что многие люди недооценивают важность физического контакта с пожилыми людьми. Как пояснила психолог, для молодых людей держаться за руки — это, как правило, проявление романтических отношений. Такая установка мешает им взять за руку пожилого родственника.

А ведь этот элементарный физический контакт значительно повышает физическое и эмоциональное благополучие пожилых людей, помогая им избежать ощущения социальной изоляции и собственной ненужности. В результате снижается риск развития депрессии, утяжеляющей течение других заболеваний и требующей приема дополнительных, зачастую весьма токсичных, лекарств.

Ешь лук — и станешь умнее

Лук служит не только хорошим профилактическим средством от инфекционных заболеваний, но и омолаживает организм. Кроме того, он способствует развитию интеллектуальных способностей, утверждают французские исследователи. Они обнаружили, что лук очищает клетки головного мозга. Активные серные соединения, которые входят в его состав, попадая в кровь, позитивно воздействуют на многие важные зоны, в результате чего мозг омолаживается. В частности, улучшается память, что положительно сказывается и на эмоциональном состоянии. Французские ученые выяснили также, что потребление лука и чеснока снижает риск заболевания раком молочной железы.

В двух словах

* После введения запрета на курение в общественных местах в июле 2007 года в Англии было зафиксировано на 1200 меньше случаев госпитализации с сердечными приступами.

* Дичь, добытая с помощью свинцовых боеприпасов, становится токсичной и при частом употреблении приводит к тяжким последствиям для здоровья, утверждают британские и испанские исследователи.

* Рак молочной железы распространен среди женщин, однако оказалось, что это опасное заболевание встречается и у мужчин. Согласно статистике, в 2009 году в Канаде рак молочной железы был диагностирован у 22 700 женщин и у 180 мужчин.

Курьезы

* Сборная Англии по футболу была чемпионом мира только один раз в своей истории — в 1966 году. А за последние 16 лет англичане пять раз (!) выбывали из чемпионатов мира и Европы, проигрывая на решающей стадии, когда начинаются игры на выбывание (плей-офф), в серии послематчевых пенальти. В преддверии чемпионата мира 2010 года, дабы печальная история с одиннадцатиметровыми ударами не повторилась снова, болельщики обратились к ученым с просьбой, чтобы они выяснили, как следует безошибочно бить пенальти. На эту просьбу откликнулись ученые из Школы наук о спорте и здоровье при университете города Экзетера, которые, используя в качестве испытуемых игроков университетской футбольной команды, провели всестороннее исследование исполнения пенальти. В результате довольно сложных экспериментов ученые пришли к весьма простому выводу: чтобы забить пенальти, нужно выбрать место в воротах, куда бить, и исполнить удар, не обращая внимания на вратаря. Дело в том, что движения вратаря во время удара отвлекают бьющего, заставляя его сомневаться в своем решении, как именно исполнять удар.

Говорят, что тренеры сборной Англии прислушались к советам ученых и при подготовке команды к чемпионату особое внимание уделили отработке техники исполнения одиннадцатиметровых ударов. Увы, приобретенные знания и навыки английским футболистам не пригодились. Как известно, они с трудом пробились в плей-офф, а в одной восьмой финала сборная Германии разгромила англичан со счетом 1:4. Без всяких пенальти.

По материалам зарубежной прессы и Интернета

Подготовил Александр ТОЛПЕГИН

назад