Хочу поделиться
Самый простой способ очищения печени и сосудов
Елена Александрова
Что
обычно предлагает нам натуропатия для очищения печени? Сложный и
довольно рискованный способ для тех, кто, возможно, обладает камнями в
желчном пузыре, с применением оливкового масла и сока лимона. Есть еще
один тоже недоступный тем, кто страдает желчнокаменной болезнью —
дюбаж: промывание печени минеральной водой с прогреванием больного
органа грелкой. Но, оказывается, существует невероятно простой и
совершенно безопасный способ, который мне несколько лет назад
посоветовал известный фитотерапевт Александр Павлович Ефремов. Способ
настолько простой, что в его эффективность я, честно говоря, поначалу
не очень-то поверила. Но опять же из-за его простоты решила им
воспользоваться. С тех пор, как я его применяю, прошло уже более десяти
лет, а поскольку результаты мне очень нравятся, то я решила, что пора
делиться своим опытом с нашими читателями.
Что посоветовал мне Александр Павлович, когда я пожаловалась ему на
проблемы с печенью и желчным пузырем? Купить... куркуму. Что это такое,
тогда я не знала (позже, правда, «ФиС» писал о пользе куркумы).
Оказалось, это довольно распространенная пряность, которую используют,
например, при приготовлении карри. Так вот эту пряность фитотерапет
порекомендовал постоянно добавлять в любые блюда, к которым она
подходит по вкусу.
В первом же магазине, где имелся бакалейный отдел, я обнаружила рядом с
пакетами лаврового листа и молотого перца пакеты с куркумой. Дома, уже
вскрыв упаковку, я увидела порошок ярко-желтого цвета, очень
напоминающий шафран. Но запах — нежный горьковато-перечный, а вкус
немного жгучий. Я высыпала куркуму в солонку, которой никогда не
пользовалась, и поставила на обеденный стол. С тех пор это ее почетное
место. Куркумой я посыпаю прямо перед употреблением и салаты, и
гарниры, и первые блюда, причем не только себе, но и всем моим близким.
Причем количество куркумы на одну порцию не должно превышать 0,5 грамма
— приблизительно столько помещается на кончике ножа. Где-то через
полгода после регулярного потребления куркумы я обратила внимание на
то, что давно не ощущаю тяжести в области печени и периодической
тошноты и горечи во рту, а язык мой очистился от желтого налета и стал
таким же розовым, как у моей маленькой внучки. К тому же за всё это
время не случилось ни одного приступа желчнокаменной болезни. Я
перестала принимать карсил, эссенциале, фестал и но-шпу, без которых
уже несколько лет не могла обходиться.
Действительно, прав был Александр Павлович, когда говорил: «Если у вас
есть проблемы с печенью и желчным пузырем, то вам не просто нужна
куркума, она вам жизненно необходима. Добавляйте ее ежедневно в пищу, и
не пройдет и полгода, как вы поймете, что раньше вы питались совершенно
неправильно, поскольку не употребляли куркуму. С куркумой ваша
гепато-биллиардная система начнет работать как швейцарские часы. Даже
если у вас есть предрасположенность к атеросклерозу, благодаря этой
пряности вы можете позволить себе даже некоторые вольности в пищевом
рационе».
Кстати, о связи атеросклероза с проблемами печени фитотерапевт упомянул
не случайно. Сбой в работе этого органа приводит к повышению уровня
холестерина в крови, что, в свою очередь, становится причиной отложения
его на стенках кровеносных сосудов.
Подружившись с куркумой, я стала обращать внимание на всевозможную информацию о ней.
Родиной куркумы, растения с крупными листьями высотой около метра, как
и многих пряностей, является Индия, где она испокон веков используется
в медицине и кулинарии (для приготовления пряности используют корень
растения — ярко-желтый, твердый и блестящий, как рог).
Куркума благодаря входящему в ее состав вещества куркумина снижает
уровень вредного холестерина в крови, нормализует состав желчи,
повышает общий иммунитет и активизирует обмен веществ.
Улучшая состояние печени, она не только очищает кровь и улучшает ее циркуляцию, но и стимулирует образование эритроцитов.
Эта пряность является также прекрасным натуральным антибиотиком,
поэтому может использоваться как бактерицидное и антисептическое
средство. В связи с этим куркума играет важнейшую профилактическую роль
в странах тропической Азии, препятствуя распространению многочисленных
кишечных инфекций. Причем она никогда не приводит к дисбактериозу,
нормализует состояние кишечной флоры и улучшает пищеварение. Я нашла
даже сведения о том, что куркума обладает антираковыми и
антиоксидантными свойствами.
Применение куркумы, правда, имеет два противопоказания, несмотря на то,
что эта пряность используется в кулинарии, ее нельзя применять при
гепатите и беременности (вызывает сокращения матки), что может
спровоцировать выкидыш.
Елена АЛЕКСАНДРОВА
назад
|
|
|
© ФИС 2018 Наш адрес 125130, г. Москва, а/я 198 Телефоны 8(495)786-6062, 8(495)786-6139 |
|
|